Nuestros productos

DULCES

Brownies

  • Tradicional, con un sabor a chocolate super intenso y nueces
  • De Nutella, con el inconfudible sabor de la crema de avellanas más famosa del mundo
  • De galleta Oreo, cremoso e irresistible
  • De chocolate blanco con plátano y almendra garrapiñada, un sabor que te lleva a la infancia
  • Brownie cheesecake, con cacao puro, chips de chocolate y una deliciosa crema de queso horneada

Tarta Vegana, un bizcocho de cacao puro sin lácteos y sin huevos con cobertura de chocolate opcional.

Bundts

  • Chocolate con calabacín, canela y nueces cubierto con un glaseado de naranja.
  • Vainilla al Bourbon con pepitas de chocolate.
  • Calabaza con nuez moscada. Puede ser normal o especiado con jengibre, clavo y canela.

Bicas

  • Celíaca: típica bica elaborada con harina de arroz
  • De chocolate y Oreo

Larpeira de crema, un dulce tradicional gallego, con crema pastelera casera y trocitos de azúcar

Empanada de manzana, con fino hojaldre endulzado, mermelada de albaricoque y manzana, con un ligero toque a canela.

Tarta de Santiago, la receta tradicional del dulce que más hemos exportado los gallegos.

TARTAS RELLENAS

(*Todas pueden hacerse en versión sin gluten con un pequeño incremento en el precio)

  • Limoncello: bizcocho de limón almibarado con Limoncello y cubierto y relleno con una crema dulce de limón.
  • Guiness: tarta de chocolate con cerveza negra cubierta de nata.
  • Muerte por chocolate: bizcocho de cacao puro cubierto y relleno de ganache de chocolate.
  • Red Velvet: bizcocho de cacao puro y vainilla teñido con colorante rojo. Se puede combinar con crema de queso, con crema de vainilla o de chocolate blanco.
  • Carrot Cake: bizcocho de zanahoria con coco, canela y almendra molida. Se puede combinar con crema de queso o crema de vainilla.
  • Licor café: bizcocho de café con trocitos de nueces, almibarado con licor café y cubierto y relleno con una crema dulce de café.
  • Fresas con nata: bizcocho de cacao puro relleno con mermelada de fresas (o frambuesa) y nata.
  • Caramelo: bizcocho de vainilla al Bourbon cubierto y relleno de crema de dulce de leche.
  • Frambuesa y chocolate blanco: bizcocho de chocolate blanco relleno de mermelada de frambuesa (o cereza) y cubierto con una crema de chocolate blanco.
  • Naranja y chocolate: bizcocho de chocolate relleno de mermelada de naranja amarga y cubierto por una crema de naranja dulce. También se puede hacer a la inversa: bizcocho de naranja relleno con la misma mermelada y cubierto de ganache de chocolate amargo.
  • Tarta de arándanos y limón: bizcocho de limón y arándanos frescos relleno y cubierto con crema de queso.
  • Tarta de queso tradicional: tarta de queso cremoso fría, con base de galleta y mermelada al gusto.
  • Cheesecake Newyorkina: tarta de queso horneada con base de galleta Digestive y salsa de frutos rojos.
  • Cheesecake de Oreo: tarta de queso horneada con base de galleta Oreo cubierta de nata.

TARTALETAS

  • Linzertorte: tartaleta con una fina masa de almendra, rellena con mermelada de frambuesa.
  • Tarta de manzana: tartaleta con masa quebrada rellena con una suave compota de manzana y canela y cubierta con manzanas asadas.
  • Banoffee Pie: tartaleta de masa quebrada de chocolate rellena con dulce de leche, plátano y cubierta con merengue suizo tostado.
  • Lemon Pie: tartaleta de masa quebrada rellena de una suave crema de limón y cubierta con merengue suizo tostado.
  • Tartaletas de frutas: tartaleta de masa quebrada rellena de crema inglesa y cubierta de frutas de temporada.

MUFFINS

(*Todos pueden hacerse en versión sin gluten con un pequeño incremento en el precio)

  • Tres chocolates: bizcocho de chocolate intenso y chocolate blanco con pepitas de chocolate con leche y trozos de chocolate blanco.
  • Chocolate y caramelo: bizcocho de chocolate con trocitos chocolate y de caramelo.
  • Plátano y chocolate: bizcocho con plátano y pepitas de chocolate amargo.
  • Calabaza: bizcocho con puré de calabaza, nueces y canela.
  • Zanahoria: bizcocho de zanahoria con chocolate, canela y trocitos de almendra.
  • Frutos rojos: bizcocho de vainilla con frutos rojos (arándanos, frambuesa, grosella…)
  • Veganos: bizcocho de yogourt de soja con pera y trocitos de pistacho.

CUPCAKES

(todos los sabores de tartas rellenas se pueden hacer en versión cupcake y por supuesto sin gluten con un pequeño incremento en el precio)

  • Snickers: bizcocho de chocolate con trocitos de chocolatina Snickers y buttercream de chocolate con crema de cacahuete.
  • Manzana: base de comporta de manzana con canela, un bizcocho de manzana y cubierto de una crema de queso suave.
  • Kinder Bueno: bizcocho de chocolate con trocitos de Kinder Bueno y buttercream de nocilla blanca y Kinder Bueno espolvoreado.
  • Oreo: bizcocho de cacao intenso con trocitos de galleta Oreo y buttercream de Oreo.

COOKIES

  • Tradicionales: con un toque avainillado y pepitas de chocolate (blanco, con leche, chocolate intenso o una combinación de los 3). Estas cookies se pueden completar con lacasitos, trocitos de Oreo, trocitos de nubes de gominolas…
  • Doble chocolate: un sabor intenso a chocolate en cada bocado.
  • Con frutos secos o fruta deshidratada (como frambuesa, albaricoque…)
  • Mixta: con pepitas de chocolate y frutos secos o trocitos de fruta
  • Arándanos: con trocitos de chocolate blanco, copos de avena y arándanos rojos.
  • Sin gluten: cookies de mantequilla de cacahuete y pepitas de chocolate que se elaboran sin harina.

 

PASTELILLOS

  • Financiers: pastelitos de origen francés que se elaboran con almendra molida. Pueden ser de diversos sabores – chocolate, limón, frambuesa… Perfectos para acompañar un té o un café.
  • Madeleines: pequeños bizcochitos jugosos también típicos de la cocina francesa. Se elaboran tradicionalmente con frambuesa y lemon curd.
  • Brioches: bizcocho dulce y ligero, a la forma tradicional, con pepitas de chocolate o pasas.
  • Crostata: deliciosa tartaleta de origen italiano que admite multitud de posibilidades en el relleno: mermelada, miel, crema de avellanas, fruta…

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