Los mercados


  ¡Hola fans del dulce y las gochaditas! Perdonad la tardanza en publicar pero es que estamos a tope tratando de endulzaros el día :)… prometemos que no se repetirá esta espera.

  Ya teníamos ganas de volver a contaros un poquito más de nosotros, y queremos dedicar este ratito a los mercados. Si, si …todavía somos Ms. Robinson!  No vamos a aburriros hablándoos de bolsas, bancos y divisas, tranquilos!

  Queremos hablaros del mercado tradicional, del de toda la vida. ¿No os molaba mogollón ir con vuestros abuelos al mercado? Entrar por la puerta y escuchar el ruido de 100 conversaciones, ver asombrados el trajín de las tiendas, y pasar por los puestos… por aquí huele a carne, por acá a embutidos y allí se está fresquito por el hielo del pescado. El mercado era para un niño un lugar asombroso por el que mirar un poquito del mundo de los mayores. Era y es la vida, el intercambio, un foro en el que veías claramente lo que significaba ser una comunidad.

  Luego crecimos, y se nos fue olvidando la sorpresa, el mundo de los mayores ya  no nos parecía para tanto. De repente la gente, y nosotros también, queríamos todo y lo queríamos para ya!

  Y cambiamos los mercados por esos lugares impersonales, repletos de estanterías en los que te autoabastecías. Les llamaron súper, pero en nada mejoraban al mercado.

  Fuimos zombies recorriendo estanterías y pasillos, buscando la mejor oferta made in algún país barato en el que producir. Sabores artificiales, frutas maquilladas para revista, y todo bien empaquetado en plástico era todo lo que nos ofrecían.

  Y entonces viajamos…

  En Marruecos vimos los mercados de especias, el olor a aceitunas, a cuero… En Londres el ajetreo, el  murmullo de ofertas y demandas de quesos derretidos ante nuestros propios ojos, de empanadas humeantes, de servilletas y vasos de papel. En la Boquería recordamos el olor a fruta y verdura fresca,  de la de verdad. Madrid nos enseñó el mercado de San Miguel, con sus cañas y tapas de todos los rincones posibles.

  Y viajando pensamos lo mucho que molaría tener algo parecido en casa, un lugar para la comunidad, en la que intercambiar con calma nuestras risas y nuestros dulces. Y ¿sabéis que?

¡YA LO TENEMOS!

  Nos pirran los mercados tradicionales, nos gusta el pequeño caos que crean y la vida que en ellos surge y nos encanta este rinconcito desde el que ofreceros nuestras delicias.

  Si a vosotros también os gustan, si compartís nuestra forma de ver el comercio, dejadnos haceros un poquito más felices! Os esperamos encantados en el Urban Market Progreso 41 🙂

¡Hasta el próximo post!

Ms. Robinson 2.0

¡Hola!

  En primer lugar queremos daros las GRACIAS a todxs lxs que os acercasteis el jueves 1 de julio a la inauguración del Urban Maket Progreso 41 :_) También queremos pediros disculpas por el calor que hizo ese día en el Mercado. Es un problemilla al que ya están poniendo solución y que esperamos esté resuelto este fin de semana. Son las cosas del riguroso directo! 🙂

  A los que no habéis podido venir todavía… ¿A qué estáis esperando? ^^ Tenemos un montón de delicias que no se van a devorar solas.

  Dicho esto, y como sabemos que no podéis pasaros todos los días por nuestro rinconcito, nos hemos propuesto facilitaros las cosas. Así que, sin más preámbulos… CHAN CHAN! (redoble de tambores):

¡Os presentamos nuestra página web! 

   Con ella pretendemos estar cerca de vosotros sin la necesidad de que os tengáis que desplazar cada día hasta el Mercado. Aunque nos encantaría, entendemos que no es posible.

   Pero no por ello dejéis de pasar a saludar de vez en cuando. Internet nos mola mogollón! pero no tanto como compartir un buen café y una estupenda conversación en compañía de una Red Velvet o una Carrot Cake…

   En la web os presentaremos nuestras novedades, hablaremos de nuestras recetas favoritas u os invitaremos a eventos y actividades que vayamos a realizar.

   También podréis hacernos vuestros pedidos y sugerencias.

   Queremos que sea un vaso comunicante entre vosotros y nosotros, para mejorar y aprender juntos, pero sobretodo para hacer felices a vuestras barrigas y vuestros corazones! Y a los nuestros también ^^

   ¡Hasta el próximo post!

P.D.: De regalo unas fotos del día de la inauguración… ¡Búscate! 🙂

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